Gastronomia
Uma explosão de aromas e sabores… Assim é a gastronomia de nossa graciosa Venda Nova do Imigrante
Uma explosão de aromas e sabores… Assim é a gastronomia de nossa graciosa Venda Nova do Imigrante. Cidade tipicamente italiana que trouxe as raízes gastronômicas dos descendentes italianos e manteve viva a cultura, além também de incrementar com inovações que foram apresentadas nas preparações de pratos no decorrer do desenvolvimento da cidade.
Polenta
Famosa por suas origens, trouxe sustento as famílias que aqui instalaram-se, tornou-se ícone de nossa cidade, ganhando fama mundo afora.
A história de bravura e desenvolvimento da cidade pode ser associada a essa iguaria de preparação simples e muito versátil, sendo incorporada até na substituição da tradicional massa de pizza. Surge ai, a pizza de polenta.
Socol
Outra iguaria tipicamente italiana fabricada com lombo suíno que ganhou nas mãos mais habilidosas dos imigrantes de Venda Nova do Imigrante uma forma ímpar de ser elaborado. Recentemente foi reconhecido como ícone gastronômico com denominação de origem controlada.
Queijos
São dos mais variados tipos (tem o Venda Nova, São José, Rabiola Yogurte, Parmesão, Grana Padano, Gruyere, Resteia, Provolone…), que a cada experiência mostram-se únicos e com características só encontradas aqui em nossa cidade.
Sem falar nos biscoitos, doces, geléias, vinho, suco de uva, cachaça, cervejas, embutidos, massas e muito mais que são fabricados e comercializados em Venda Nova e redondezas. Nossa gastronomia é muito rica e especial, com valorização das tradições trazidas pelos antepassados aliada a inovação incorporada ao longo do tempo!
Aos que visitam Venda Nova, uma experiência gastronômica única os espera. Somente palavras não definem tamanha variedade. É preciso conhecer. Visite Venda Nova! Viva Venda Nova do Imigrante, viva nossa GASTRONOMIA!
E quando vier a Venda Nova do Imigrante, lembre-se de nos visitar!